2 cachi
10 amaretti
un cucchiaio di cognac
due cialde
Pela i cachi (freddi di frigorifero) e versa la polpa nel frullatore a cui avrai aggiunto 8 amaretti e un cucchiaio di cognac. Frulla vigorosamente e con la funzione "smoother" rendi la crema di cachi omogenea e soffice. Versa in due coppe di vetro e conserva in frigo. Decora con le cialde e gli amaretti rimasti prima di servire. Un modo facilissimo e chic di gustare il viscido caco.
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